教育厅召开工作会议落实省委对高校食堂管理的批示精神
发布日期：2010-11-24
来源：《山东教育报》综合版
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本报讯(记者 付倩)全省高校主管后勤院(校)长工作会议于11月16日至17日，分片区在济南、青岛、淄博、济宁召开。16日，驻济高校主管后勤校长工作会议在山东经济学院召开，省教育厅党组成员、副厅长陈光华出席会议并讲话，41所驻济高校分管校长参加了会议。
陈光华指出，为迅速落实省委关于“对高校学生食堂伙食质量和价格要进行一次全面检查，对学校员工要严格管理，确保学校教学秩序和安全稳定”的批示精神，省教育厅于11月15日下发了《山东省教育厅关于对高等学校学生食堂饭菜质量价格问题进行督查确保高校食堂安全稳定的紧急通知》，通知要求对所有高校食堂学生饭菜质量和价格等问题，进行全面检查督查。本次会议即是落实省委对高校食堂管理的批示精神，通报有关情况，部署迅速进行全省高校食堂饭菜质量价格管理等问题的全面检查督查工作。
陈光华在讲话中强调，要充分认识高校学生食堂工作的重要意义，各高校校长对当前形势要有清醒的头脑，对学生食堂工作必须从政治高度来认识，建立高校的安全稳定长效机制。学校应尽量降低食堂成本，努力保持学生食堂饭菜价格质量基本稳定。他指出，学生食堂要坚持公益性原则，公益性和市场性相结合。
据悉，此次督查范围为全省辖区内所有高等学校(含公办、民办高等学校)，职业院校、民办高校为督查的重点。督查主要内容包括学校主要领导切实履行食堂工作第一责任人职责情况、学生对学生食堂饭菜质量价格满意程度、食堂经营管理情况及对国家和省关于学生食堂各种优惠支持政策的落实情况。通过督查，切实使各高校全面落实学生食堂各种优惠支持政策，加强对引进餐饮公司、窗口的严格把关和全体员工的管理，真正建立和完善学生食堂工作持续安全稳定的长效机制。
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