济宁市：严把“三关”实施“学生奶计划”
发布日期：2011-02-26
来源：《山东教育报》综合版
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本报讯(记者 邓旭 马玉强 通讯员 吕林林)2010年秋季开学，济宁市中小学生在课间开始喝上学生奶。记者从市教育部门了解到，为确保这项民心工程落到实处，济宁市严把入口关、配送关、饮用关三个关口，确保学生奶喝出真健康。
据悉，“学生饮用奶计划”是农业部、教育部等七部委共同发起的一项改善和促进青少年健康成长的惠民工程。自2010年6月，济宁市宣布实施“学生饮用奶计划”后，经多次组织实地考察，选定“伊利”品牌学生饮用奶为济宁地区所有中小学、幼托机构实施的“学生饮用奶工程”指定产品。为确保质量，规定学生饮用奶包装不得印刷条形码，直接配送到学校，禁止在市场上销售。同时，通过媒体广告、班主任培训会、“致家长的一封信”等形式加强信息宣传，让全社会了解“学生饮用奶计划”。
在配送上，采取封闭式运行模式，将伊利学生奶从内蒙古呼和浩特直接配送到济宁配送中心，然后由配送中心专人专车配送到各学校储存室。济宁配送中心仓储室为封闭式管理，不允许外来人员进入，仓储室四周安有报警装置，仓储室始终保持干燥、通风，避免阳光直照。学校设牛奶专管员，每天第二节下课前将牛奶按各班订奶人数分到各班周转筐中。每天各班班主任安排班级值日生在第二节下课后将牛奶领回班级，在班主任协助下将牛奶分给订奶的同学。
另外，为保证学生科学喝奶，学生奶一律在班主任的监督下集体饮用，同时就有关注意事项做了明确规定，比如学生奶包装盒拿到手里，检查外包装，胀包、过期、外表脏或发霉、外包装严重损坏、吸管不密封的学生奶坚决不能饮用；不许学生之间交叉饮用对方的学生奶；每包学生奶必须一次饮完等等。订奶的同学饮用完后，压扁包装盒，并统一放进周转筐中，值日生将周转筐和奶盒送回牛奶专管员处，专管员将当天的奶盒进行处理，确保整个环节安全卫生。
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