威海市开展“食品安全进校园”活动
发布日期：2011-06-23
来源：《山东教育报》综合版
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本报讯(通讯员 刘金凯)为进一步增强广大师生的食品安全意识，在校园内推广和普及食品安全知识，近日，威海市教育局在市直各学校、幼儿园中开展了“食品安全进校园”活动。
各学校、幼儿园结合6月13日至20日的“食品安全宣传周”，以“人人关心食品安全，家家享受健康生活”为主题，充分利用健康教育课、安全课和主题班会，加强对学生的食品安全知识教育；利用校内宣传栏、板报以及通过悬挂横幅等方式，营造浓厚的宣传教育氛围；集中组织校内食堂从业人员进行了一次专题培训，重点加强食品安全法律法规和行业规范等方面的教育。
同时，各学校、幼儿园组织人员根据《威海市学校食品卫生管理手册》的要求，对校内食堂卫生情况、原料采购、饭菜加工的每一个环节进行了全面、深入的排查，对发现的问题逐一记录，并限期整改；加强举措，进一步规范了对食堂原料辅料采购和商店出售食品采购的管理，坚决杜绝在流动摊贩处采购，坚持采购索证制度，并完善采购台账。
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