滕州市首次对小饭桌进行星级评定
发布日期：2013-03-18
来源：《山东教育报》综合版
浏览次数：2277次
本报讯(通讯员 刘浩)近日，滕州市通过在门口设立公示牌、发放告知书等方式，对全市学生小饭桌的详细登记情况和星级评定结果进行公示告知，并对小饭桌进行星级评定。小饭桌登记备案及星级评定办法的推出，使广大学生家长在找小饭桌时能够做到有“星”可循，确保让学生吃得安全、让家长和社会放心。
据了解，小饭桌的星级评定标准，根据人员制度、场所环境、设施设备、清洗消毒、采购贮存和加工制作等6大项36个指标现场进行打分，根据总分高低确定所评星级，星级越高代表食品安全和经营管理水平越高。公示的内容有星级评定标准和每家的评定星级、场所地址、开办人、就餐人数等信息。小饭桌的星级评定将实行动态管理，原则上一学年进行一次公示，以督促从业人员加强食品卫生安全管理意识。相关管理部门将进一步加强对小饭桌行业的管理，搭建起有效的监管平台，全力为学生创造安全的就餐环境，让广大学生家长放心。
联系电话：0531-51756681，0531-51756682
地址：济南市市中区土屋路3-1号（250002）
0531-51756739
(凤凰彩票凤凰彩票为凤凰彩票凤凰彩票 上午8:30-12:00 下午1:00-5:30)