济南三职专举办专业教师技能比武活动

  本报讯(通讯员 刘再敏)“教师的水平有多高,学生的水平就有多高。”近日,济南市第三职业中专校长吕凌云在该校举办的专业教师技能大比武开赛仪式上说。这次大比武活动旨在进一步促进专业教师技能水平的提升,在校园里掀起一个师生共同提高技能的热潮。

  在导旅专业的酒店客房服务中式做床赛场,喜来登酒店的部门经理和专家技师担任评委。专业教师从展铺床单开始,一系列动作一气呵成,利落、规范。不少教师的成绩达到或超过了学校参加市级以上技能大赛的学生选手水平,整体成绩与专业教师均为“双师型”人才、全部持有高级技能证书的现状相符。“帅呆了!”现场的学生观众禁不住喝彩。类似的火爆场面出现在其他各个赛场。

  该校90%以上的专业教师参加了比赛。财贸部的教师参加了点钞、翰林提、电算会计三个赛项的竞技;烹饪专业的教师在蓑衣黄瓜、青椒土豆丝、提褶包以及草鱼制作四个赛项大显身手;导旅专业的教师参加了中餐宴会摆台、西餐宴会摆台和模拟导游项目的角逐。济南东益会计记账有限公司总经理杨旭东以及凯瑞餐饮集团、济南舜泉楼酒家等企业的部门经理和专家技师在上述活动中担任评委。

  本次专业教师技能大比武活动是“培育学生的完美人格,树立教师的职业自豪感,办有尊严的职业教育”主题工程的一部分。通过对专业教师进行全科式技能检测,该校全面检阅了教师的专业技能,提升了教师的专业技能和专业品质,推进了以“上得了课堂,下得了厂房”为目标的“双师型”教师队伍建设工作,让学生成为最大的受益者。