桓台县各学校确保食堂饭菜优质低价
发布日期：2010-12-06
来源：《山东教育报》综合版
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本报讯 今年以来，多种原材料价格持续上涨，粮、油、蛋等主副食品涨价尤为明显。面对此种情况，桓台县各学校积极稳定食堂饭菜价格，千方百计让学生吃饱吃好，满足学生在校用餐的需要。
一是加强管理，降低成本，减少饭菜制作和学生就餐过程中的浪费，开展节约教育，节约水电，把不必要的开支降到最低。二是通过集中采供发挥规模优势，降低价格，加强储备，尽量缓解物价持续上涨给食堂带来的压力。三是加强食堂员工技能培训，确保饭菜的花样和质量，注重配餐的营养均衡，做出可口的饭菜，让学生在现有条件下吃饱吃好。四是通过家长会和向家长发公开信等形式，和家长及时沟通，征得家长的理解和支持，共同确保学生合理用餐，营养均衡。 (本报通讯员)
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