东营职院成立蔬菜农残检测工作室

  本报讯(通讯员 东文)为推进食堂标准化建设步伐,以科学化、规范化管理手段确保食品卫生安全,近日,东营职业学院饮食中心成立了蔬菜农残检测工作室。目前,工作人员已熟练掌握检测操作程序,能够通过对食堂购进的蔬菜瓜果样品进行农药残留检测,准确判定被测试样品中含有有机磷和氨基甲酸酯类农药的情况,确保蔬菜瓜果食用安全。检测人员将认真执行检测标准,对农残超标的品种一律实行退货,确保统一配送给食堂的蔬菜瓜果绿色安全。