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齐河县学校食堂大宗物品实行统一配送

本报讯(记者魏保和)为进一步规范学校食堂食品卫生安全管理、保证师生伙食质量和安全，近日，齐河县在全县义务教育阶段学校、幼儿园实施食堂大宗物品统一配送。

据了解，纳入统一配送的物品包括面粉、食用油和猪肉(生禽类)三类。县教育局通过公开招标、竞争性谈判、实地考察选定配送企业，由各学校、幼儿园与配送企业签订供货合同，合同期限为1年。配送企业提供的食品原料均是有“QS”食品质量安全认证，并符合国家质量标准的食品，且配送价格低于市场批发价。

为保证食品质量，齐河县教育局不定期对各定点供货商的供货情况、结算价格和学校查验台账进行监督检查。如果发现配送物品有假冒伪劣、以次充好、短斤缺两或其他质量问题的，经调查核实，视情节轻重、影响大小，每次扣相应的履约保证金。一旦被查实有严重质量或信誉问题的，将取消配送资格。