东营市加强中高考期间食品安全监管工作
发布日期:2014-05-30
来源:《山东教育报》综合版
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本报讯(记者 刘志松)2014年中高考即将来临,为有效预防食物中毒和食源性疾病的发生,确保广大考生饮食安全和身体健康,东营市多措并举加强餐饮服务食品安全监管工作。
开展考前监督检查。该市对从业人员、设施设备、加工制作流程等进行深入排查,对提供考生就餐服务的餐饮单位食品原料采购、贮存、加工等关键环节进行重点检查,发现问题隐患限期整改,整改不到位的,责令其暂停餐饮服务,并及时通报教育行政部门。
做好考试期间餐饮安全保障工作。该市将考点食堂等为考生提供就餐服务的餐饮单位名单及时通报食品药品监管部门进行备案,对考生食宿点及周边餐饮单位实行网格化、规范化、痕迹化监管,加大巡查力度,实行全程监督,严厉打击各类餐饮服务食品安全违法违规行为;对查实的严重违法行为,依法从重处罚,涉嫌违法犯罪的移送司法机关,并将有关情况通报教育行政部门。
加强应急值守,确保信息畅通。该市及时凤凰彩票群众投诉和举报,遇有突发餐饮安全事件发生,立即妥善处置,切实将食物中毒危害降到最低,并按有关规定及时上报最新动态,做到不迟报、不漏报、不瞒报。
强化宣传,做好应急管理。该市充分发挥新闻媒体的舆论引导和监督作用,组织开展形式多样的宣传活动,加强食品安全法规教育;建立健全中高考餐饮服务食品安全应急预案,积极做好人员、物资、设备等应急处置准备工作。
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